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・花びら茸(ハナビラタケ)は学名スパラシス・クリスパ、英語ではカリフラワー・マッシュルームといい、文字通りカリフラワーのような形をしたきのこです。越後花びら茸はハナビラタケ１００%です。越後花びら茸粉末商品詳細商品名越後花びら茸
・ハナビラタケ100g/水菜80g/大根100g/ベーコン2枚/お好みのドレッシング適量ハナビラタケ50g/たまねぎ1/2個/溶き卵1個分/ねぎ10g/チキンスープの素1/2個/薄口しょうゆ大さじ1/水溶き片栗粉、塩、こしょう各少々